C'est la question que ma sœur et moi nous sommes posée après une matinée shopping. Notre ventre criait famine et nous voulions bousculer nos habitudes, découvrir quelque chose de neuf et d'un peu "branchouille"...
MIRACLE, nous sommes tombées sur le "bar à salades", le 12-30 !
Le principe ? Une cantine géante avec plat du jour, quiches (et j'en passe), mais également deux formules pour créer la salade de tes rêves ! Tu choisis ta salade de base (ou riz, pâtes) et tu vas ensuite sélectionner tes ingrédients au comptoir (4 ou 5 selon la formule). Ta sélection est évidemment agrémentée d'une petite sauce au choix (du vinaigre balsamique à la vinaigrette miel-moutarde, en passant par de l'huile d'olive, il faudrait être compliqué pour ne pas trouver son bonheur).
Vu le prix assez élevé (un rien moins cher qu'au resto), nous étions hésitantes (pour tout vous dire, on est même sorties pour aller voir ailleurs). Notre curiosité nous a ramenées à l'intérieur, pour notre plus grand plaisir. Le résultat ? Une MASTA salade, bien présentée et fournie.
Bref, je valide et ne vous raconte pas des salades (hum, mauvaiiiiiiis) en vous confiant que cela va devenir un de mes endroits favoris dans Liège !
12-30, Rue des Carmes, 11 4000 Liège
12-30, Rue des Carmes, 11 4000 Liège
